どうも、(く)です。
東京はまだ梅雨入りしてません。
今年の夏は暑さが続くなどという予報が出ているみたいですね。
オリンピックは…よくわかりません。

日曜日の夜、突然部屋のインターホンが鳴りました。
私の部屋のインターホンは鳴らないことで有名です。
私の中で。
何しろ客は来ないし通販も宅配もほぼやらないもので。
で、恐る恐る開けてみると、おとなりさんがおりました。
おとなりさんとはいっても、名乗っていただかなければわかりません。
先方が越していらしたときも特にあいさつはなく、大分前に一度だけエレベーターに乗り合わせてごあいさつしたっきりでした。
そのときに、あまり積極的にご近所付き合いしたいタイプではないのだとわかりやすく匂わせていただいたので、こちらも安心してはいはいとそのままお互いの生活を営んでいたわけです。
で、となりの○○ですが、と来たものだから、何か苦情でも言われるのかしらとドキドキしましたよ。それはもう。
すると、大量に送っていただいたので、この階のお宅みなさんにお分けしてるんですよと大きな袋に入ったアスパラガスを渡されたのです。
ありがとうございます、とありがたくいただいて、積極的にご近所付き合いしたくないであろうにすべての部屋のインターホンを押さなければならないほど大量にもらってしまったのだろうかと、とてもご苦労様でしたという気持ちにもなりました。
そういえば昼間、ドスンドスンという音が玄関先で聞こえていたような…。

で、アスパラガスです。
偶然にも最近テレビであるタレントさんが、実家でグリーンアスパラガスが出たことがないという話をして驚かれていたのですが、我が家もまさにそうでした。
時代なのかな?
缶入りのホワイトアスパラは食べてたんですよ。
でもグリーンアスパラを口にするようになったのなんて、多分30才過ぎてからじゃなかろうか。
外食で出されてもそもそも野菜嫌いだったころは食べなかったしね。
というわけで、調理前のアスパラガスを初めて触りました。マジで。
とりあえずそのまま冷蔵庫に…と思ったけれど、今日は日曜日。
せっかく産地直送(北海道!)で新鮮なものをほったらかしてしまう危険があるので、夕食前だったこともあり、食べよう!となりました。
ネットで検索して、3分でおいしい調理法を選択。
塩、バター、オリーブオイル、こしょう、うん、みんなある。
その前に、根元の堅いところを削ぐのね。
で、袋を開けると、思ったより量があります。
いっぺんにはとても食べられそうにないので、保存方法を検索。
冷凍保存で3週間もつのね、よしよし。
で、その前に根元の堅いところを削ぐのね。
…なれない食材の下処理に、けっこうな時間がかかりましたよ。
でも、アスパラガスのバターソテーはとてもおいしく、細身ながら10本ほどをペロリと食べてしまいました。
特に根元の削いだ部分が甘くておいしい! 下処理は大事です。
ついでにフライパンに残ったバターでお餅も焼きました。うまうま。
冷凍庫にはあと4食分小分けにしてあるので、楽しみです。
予想だにしなかった週末の夜なのでした。